segunda-feira, 27 de outubro de 2008

CENOURAS CARAMELIZADAS

Ingredientes:
500 g de baby carrots ou cenouras em bolinhas
1 e ½ colher de sopa de manteiga
1 e ½ colher de sopa de açúcar
sal

Modo de Preparo:

Em uma panela colocar a manteiga para derreter, depois acrescentar as cenourinhas e o açúcar e misturar bem. Colocar uma pitada de sal, depois cobrir as cenouras com água e deixar no fogo médio para alto. Quando a água evaporar as cenouras estarão cozidas e a caramelizadas.

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