Ingredientes:
Limão – suco de 2 limões
Raspas de 1 limão
Biscoito maizena -1 pacote
Manteiga - +/- 60% de um tablete de manteiga que deve estar mais ou menos gelada
Leite condensado – 1 lata
Clara em neve – 2 claras (achei pouco de repente usar 3 ou 4)
Açúcar
Modo de Preparo:
Triturar o biscoito e transformá-lo numa farinha. Peneirar e colocar numa tigela. Colocar a manteiga aos poucos, misturar bem até que “dê liga”.
Misturar uma lata de leite de condensado com suco de 2 limões.
Forrar uma forma de +/- 22 cm com a massa e levar ao forno por 10 minutos.
Tirar a massa do forno colocar o leite condensado com limão em cima e depois a clara em neve. Tentar fazer desenho e puxadinhos. Colocar as raspas de limão em cima e por no forno por 5 minutos ou até dourar. Deixar esfriar e depois colocar na geladeira.
Limão – suco de 2 limões
Raspas de 1 limão
Biscoito maizena -1 pacote
Manteiga - +/- 60% de um tablete de manteiga que deve estar mais ou menos gelada
Leite condensado – 1 lata
Clara em neve – 2 claras (achei pouco de repente usar 3 ou 4)
Açúcar
Modo de Preparo:
Triturar o biscoito e transformá-lo numa farinha. Peneirar e colocar numa tigela. Colocar a manteiga aos poucos, misturar bem até que “dê liga”.
Misturar uma lata de leite de condensado com suco de 2 limões.
Forrar uma forma de +/- 22 cm com a massa e levar ao forno por 10 minutos.
Tirar a massa do forno colocar o leite condensado com limão em cima e depois a clara em neve. Tentar fazer desenho e puxadinhos. Colocar as raspas de limão em cima e por no forno por 5 minutos ou até dourar. Deixar esfriar e depois colocar na geladeira.
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